À̼ÒÁü ¿¬°í¸¦ ¹Ù¸£¶ó°í...(2)

20¼¼ ¿©ÀÚÀÔ´Ï´Ù. ¾î´À³¯ ²À ³¢´Â »õ ½Å¹ßÀ» ½Å´Ù°¡ »óó°¡ ³ªÀÚ º´¿ø¿¡¼­ ÇÏ·ç ÀÌÆ² Ä¡·á¹Þ´Ù°¡, ¾Æºü°¡ ¾à±¹¿¡ °¡¼­ ÀdzíÇÏ´Ï À̼ÒÁüÀ̶ó´Â ¿¬°í¸¦ ±ÇÇØ¼­ »ç¿Ô½À´Ï´Ù. ±× ¾à¸¸ ¿­½ÉÈ÷ ¹Ù¸£°í Áö³Â´Âµ¥, 2°³¿ùÀÌ Áö³ªµµ·Ï »óó°¡ ¾Æ¹°Áö ¾ÊÀÚ ±×Á¦¼­¾ß ÇǺΰú¸¦ ã¾Æ¿Ô½À´Ï´Ù.

ÁøÂû ¹× °Ë»ç°á°ú ´Ù¹ß¼º Á¾±â °¡ ¿À·¡ µÇ¾î ±Ë¾çÀ¸·Î ¹ßÀüÇÑ »óÅ¿´½À´Ï´Ù. À̼ÒÁü ¿¬°í¸¦ ±×¸¸ ¹Ù¸£°Ô Çϰí, Ç×»ýÁ¦ Åõ¿© ¹× ¼Òµ¶À¸·Î Ä¡·áÇÏ¿´½À´Ï´Ù.

À̼ÒÁü ¿¬°í (lysozyme HCl 50mg/g, ÀϹÝÀǾàǰ)´Â ¿©·¯°¡Áö ±Ë¾çÀÇ Ä¡·á¿¡ »ç¿ëÇ϶ó°í ³ª¿Â ¾àÀÌÁö¸¸, Á¾±â µî ¼¼±Õ°¨¿°À¸·Î ÀÎÇÑ ±Ë¾ç¿¡´Â Ç×»ýÁ¦ Åõ¿©·Î ¼¼±ÕºÎÅÍ ¸ô¾Æ³»Áö ¾Ê°í¼­´Â ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇÒ ¼ö°¡ ¾ø½À´Ï´Ù. ±Ë¾çÀÌ ¿À·¡ ²ø¸é ÈäÅͰ¡ »ý±â±â ½±½À´Ï´Ù.

À̼ÒÁü ¿¬°í¸¦ ¹Ù¸£¶ó°í...(1)

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